Frokostbuffet - 8 retter

Skoemagerkroens frokostbuffet består af 8 klassiske serveringer, som er fundamentet for vores frokost uden at gå på kompromis med smagsoplevelsen.

Vi holder af ærlig mad lavet fra bunden af egne og lokale råvarer serveret i rammer med et historisk vingesus.

Bestillingen skal være afgivet senest 1 dag før afhentning inden kl. 16:00.
Menuen kan kun bestilles af selskaber på minimum 6 personer.
Ved spørgsmål – kontakt os på 46 49 19 30

DKK 379,00

Antal kuverter:

Du kunne også være interesseret i...

  • Oste – tilvalg til frokostbuffet

    DKK 79,00

Hjemmemarineret kryddersild

Friteret kapersfrugt, skalotteløg og semitørrede tomater

***

Lune dijonstegte sild

Dild, rødløg, kapersfrugter og æbler

***

Panko-stegt rødspættefilet

Kapersremoulade, citron, håndpillede rejer og tyttebær

***

Stenbiderrogn

Smørstegt brioche, rødløg og cremefraiche 38%

***

Roastbeef af oksehøjreb

Grov remoulade, syltede drueagurker, peberrod og friterede løgringe

***

Lun hjemmelavet flødepostej

Rødbede, svampe, og gammeldags tørsaltet bacon

***

Ryg af frilandsgris fra Bredebjerggård og svampe a la creme

Spidskålsalat med estragon, græskarkerner, æbler og purløg

***

Chokolademousse

Syltet orangeskal, brændt hvid chokolade og vaniljeflødeskum

8 retter pris 379,- pr. person

Tilvalg

3 oste fra små danske gårdmejerier
Syltede sveskeblommer, portvinskaramelliserede nødder og hjemmebagt brød

Pris 79,- pr. person

Nytårsmenu 2020 – Til en aften du kan huske

I vores nytårsmenu 2020 er der virkelig blevet kredset om detaljerne!

Nytårsaften er en helt særlig aften, hvor forventningsglæde og minder smelter sammen til lyden af festfyrværkeri. Her markeres starten på noget nyt – måske endda noget bedre.

Vi har en ambition om at levere en nytårsmenu, der bidrager til at gøre nytårsaften 2020 til en aften, du kan huske. En aften, der både er den perfekte start og den perfekte afslutning.

Vores nytårsmenu 2020 er et samsurium af vores egne livretter – kun af de bedste, lokale råvarer.

 

Afhentning af Nytårsmenuen

31. december er en dag, der står i forberedelsernes tegn. Det sidste krudt skal købes ind, den flotteste kjole i skabet skal findes frem, danseskoene skal pudses – og så skal nytårsmenuen fra Skoemagerkroen afhentes!

Vi ved, at din tid er dyrebar og derfor har vi gjort afhentningen af vores nytårsmenu til en del af dagen i stedet for noget, der bare skal overstås. Når du afhenter din nytårsmenu, vil du blive mødt af store smil, fadøl, pølser direkte fra grillen og livemusik. Det behøver med andre ord ikke at være kedeligt at hente mad!

Vi glæder os til at du afhenter din nytårsmenu, så vi kan hilse på og give dig og dine venner en dejlig oplevelse – og en god start på det nye år!

Med venlige hilsener,
Poul Nielsen

Poul